【住所】川越市久保町11-11
【TEL】(049)224-0269
【営業時間】9:00〜19:00
【定休日】月曜日、金曜日(祭日の場合は営業)
【駐車場】なし
明治43年創業以来、手づくり一筋で伝統の味を守り続けてきた豆腐屋。豆腐へのこだわりは、「見た目は絹ごしのなめらかさで、味はもめん」の追究。糖質の高い大豆だけを厳選使用し、ソフトなもめん豆腐を仕上げている。
【住所】川越市仲町4-3
【TEL】(049)222-2052
【営業時間】9:00〜18:00
【定休日】なし
【駐車場】有・3台
【備考】山崎美術館を併設
文字どおりの老舗・名店。天明3年の創業以来、伝統の芸術品といわれる逸品菓子づくり一筋。川越藩の御用をつとめた時代から各地に出店する今日まで、堅実な作業をつづける。「亀の最中」、「こがね芋」など代表銘菓の種類は多彩で、根強いファンが多い。
【住所】川越市仲町10-13
【TEL】(049)224-7780
【営業時間】9：00〜17：00
【定休日】不定休
【駐車場】有・5台
銘酒「鏡山」の伝統を受け継ぐと共に、蔵の町川越に新たな酒造の歴史を刻む｢小江戸鏡山酒造株式会社｣。”米本来の旨みを味わえる酒”、”香味芳醇で華やかな吟香を感じる酒”、”奥深い優雅な余韻に引き込まれる酒”が自慢。
【住所】川越市小仙波町1-2-11
【TEL】(049)225-1184
【営業時間】11:30〜17:00 ※予約のみ夜間営業
【定休日】水曜日
【駐車場】無
川越大師・喜多院の門前で小江戸の味、茶そばにこだわる専門店。厳選した抹茶を使った独特のほんのりと上品な香りと色、のどごしの旨さをご賞味あれ。
【住所】川越市元町2-7-7
【TEL】(049)222-1386
【営業時間】10:00〜17:00
【定休日】月曜日
【駐車場】無
【備考】予約すれば実演見学ができる
「かおり風景100選」に選ばれて、いつも甘い香りが漂う菓子屋横丁。その一角で、大正3年の創業以来、アメづくり一筋の専門店。金太郎アメなど組アメづくりの技はテレビなどでもおなじみ。素材と昔ながらの製法にこだわり、年間で約50種類の飴を製造。お薦めは、薬草入り「のど飴」。
【住所】川越市新富町1-5-4
【TEL】(049)222-0836
【営業時間】10:00〜18:00
【定休日】水曜日
【駐車場】無
小粋な郷土、民芸品の専門店。木の温もりと、懐かしさにあふれるさまざまな民芸品が揃い、見ているだけでも楽しくなる。小江戸川越のシンボル時の鐘、川越まつりの山車のミニチュアなど観光のお土産にはもちろん、各種行事や祝い事の記念品として買っていく人も多い。
【住所】川越市郭町2-11-3
【TEL】(049)222-1576
【営業時間】9:00〜17:30
【定休日】月曜日(祝祭日の場合は翌日)
【駐車場】有・3台
大正10年の創業以来、川越ならではの菓子づくりにこだわる。人気は先代からの定番商品である芋蒸しようかん丁稚芋、関東産の小豆を使って風味ゆたかな「道灌最中」や玄米粉の道灌まんじゅう。3代目考案の元祖「おさつパイ」や芋クリームどら焼きなども好評。
【住所】川越市仲町10-13
【TEL】(049)222-0432
【営業時間】9:00〜18:00
【定休日】不定休
【駐車場】有・5台
【備考】予約すれば工場見学ができる
天保元年に建設された仕込蔵で発酵と熟成を重ねる初雁もろみ。40本の大きな木桶に入れ2年間かけた天然醸造技術と手づくり製法で仕上げたのが「初雁醤油」。品質の高さが自慢の品だ。「もろみ漬」や「たまり漬」などの品々が風味豊かに旨いのも納得がいく。
【住所】川越市幸町11-2
【TEL】(049)224-0048
【営業時間】12:00〜22:00
(ラストオーダー19:30)
【定休日】不定期で月に4〜5日
【駐車場】有・20台
【備考】料亭のランチは全て個室にて、4,525円の季節の弁当から(事前予約制)
幕末、町人ながら川越藩の家老をも凌ぐ勢力で名字帯刀を許された豪商横田家の別邸を譲り受け、明治初期に創業。7つの部屋を配した武蔵野の風趣豊かな1000坪の庭園を背に、ご商談、大中小宴会、結納、お宮参り、法事など、多くの方に利用されている。
【住所】川越市新富町1-12-2
【TEL】(049)222-4188
【営業時間】9:30〜19:30
【定休日】水曜日(月3回)
【駐車場】有・6台
蔓延元年に神田で創業。明治になって現在地に移った老舗。常に「おいしい」お茶を品揃えするために徹底した茶園管理にこだわる。有機肥料を増やして甘味を生み出すなど、独自の改良を重ね一葉一葉に丹精をこめる。品質本位の茶づくりだから固定客が多い。
【住所】川越市久保町3-17
【TEL】(049)224-6265
【営業時間】9:30〜18:00
【定休日】月曜日 ※祝祭日及び28日の場合は翌日
【駐車場】無
昭和22年の創業以来、芋菓子一筋でさつまいもの味と香りを大切にし、伝統の味を守ってきた芋菓子屋。さつま芋の香ばしさと砂糖蜜の甘さが自慢の名物「芋せんべい」や「芋まつば」など手作りにこだわった味をご賞味あれ。
【住所】川越市仲町3-22
【TEL】(049)222-0034
【営業時間】11:00〜14:00、16:00〜19:00
※売切次第閉店の場合あり
【定休日】木曜日(祝祭日除く)、不定休
【駐車場】有
文化4年（1807年）創業の老舗のうなぎ専門店。200余年もの間、代々受け継いできた一子相伝の秘伝のタレを使った伝統の味を、丁寧に守り続けている。2014年1月9日、埼玉S級グルメ認定店となる。
【住所】川越市仲町1-3（大正浪漫夢通り）
【TEL】(049)222-0334
【営業時間】9:00〜19:00
【定休日】
[11月中旬〜5月5日]元日以外無休
[5月6日〜11月中旬]水曜定休
【駐車場】無
1941年(昭和16年)創業。全国の名匠を訪ね歩き、「本当に良いものは何か」を追求した。そうして培った職人技が作り上げる製品は、内閣総理大臣賞受賞の「羽子板」や、2014年パリコレクション展示の「雛人形」など、誰もが評価する逸品揃いである。
